Forretter anker

Forretter

1. Miso suppe

Scampi, kamskjell, crabstick, tofu, purreløk, fiskekraft, sesamfrø.

Inneholder: Skalldyr, bløtdyr, fisk, soya, sesamfrø.

45,-

1a. Edamamebønner

Kokte edamamebønner, salt.

45,-

2. Hjemmelagde Vårruller (2 stk)

Svinekjøtt, scampi, diverse grønnsaker. Serveres med sweet chili saus.

Inneholder: Gluten (hvete), egg, skalldyr.

59,-

2a. Vegetar Vårruller (2 stk)

Tofu, søtpotet, diverse grønnsaker.

Inneholder: Gluten (hvete), egg, soya.

59,-

3. Sommerruller (2 stk)

Risnudler, scampi, kylling, egg, diverse salater. Hoisinsaus med peanøtter.

Inneholder: Egg, skalldyr. Hoisinsaus inneholder: Gluten(hvete), soya, peanøtter, sesamfrø.

59,-

4. Innbakt Scampi (4stk)

Med rekechips og sweet chili saus.

Inneholder: Gluten (hvete), skalldyr.

69,-

4a. Innbakt Kylling (6stk)

Med rekechips og sweet chili saus.

Inneholder: Gluten (hvete).

69,-

Sushi meny anker

Sushi meny

5. Liten Sushi (7 biter)

Nigiri: 2 laks, 1 kveite, 1 tunfisk.

Maki: 3 laks.

Inneholder: Fisk, sesamfrø.

75,-

6. Medium Sushi (10 biter)

Nigiri: 4 laks, 1 kveite, 1 tunfisk.

Maki: 4 laks.

Inneholder: Fisk, sesamfrø.

99,-

7. Stor Sushi (15 biter)

Nigiri: 4 laks, 1 kveite, 1 tunfisk, 1 kamskjell, 1 scampi.

Maki: 7 laks.

Inneholder: Fisk, skalldyr, bløtdyr, sesamfrø.

145,-

8. Ekstra Stor Sushi (20 biter)

Nigiri: 7 laks, 1 kveite, 1 tunfisk, 1 rødskjell, 1 kamskjell, 1 scampi.

Maki: 8 laks.

Inneholder: Fisk, skalldyr, bløtdyr, sesamfrø.

185,-

9. Familie Sushi (50 biter)

Nigiri: 15 laks, 3 kveite, 3 tunfisk, 3 rødskjell, 3 kamskjell, 3 scampi.

Maki: 20 laks.

Inneholder: Fisk, skalldyr, bløtdyr, sesamfrø.

449,-

9a. Familie Luksus (60 biter)

22 nigiri: 10 laks, 2 kveite, 2 tunfisk, 2 kamskjell, 2 rødskjell, 2 marinert ål, 2 scampi.

6 aburi (flambert nigiri): 3 laks, 3 tunfisk.

12 sashimi: 4 laks, 4 tunfisk, 4 kveite.

20 maki: 6 tempura futo, 8 red dragon og 6 laks maki.

Inneholder: Fisk, skalldyr, bløtdyr, gluten (hvete), sesamfrø.

639,-

Nigiri-biter anker

Nigiri-biter

Laks

Inneholder: Fisk.

14,-

Avokado

14,-

Rå reker

Inneholder: Skalldyr.

14,-

Rødskjell

Inneholder: Skalldyr.

14,-

Crabstick

Allergener: F.

14,-

Tunfisk

Inneholder: Fisk.

17,-

Kveite

Inneholder: Fisk.

17,-

Scampi

Inneholder: Skalldyr.

17,-

Kamskjell

Inneholder: Bløtdyr.

17,-

Marinert ål

Teriyakisaus og sesamfrø.

Inneholder: Fisk, sesamfrø, gluten (hvete).

17,-

Fritert ål

Teriyakisaus og sesamfrø.

Inneholder: Fisk, sesamfrø, gluten (hvete).

17,-

Tobiko

Inneholder: Fisk.

17,-

Lakserogn

Inneholder: Fisk.

17,-

10a. Lakserosa (2 biter)

Lakseskiver med ris og sjømatmiks, tobiko, purreløk, chilimajones og sesamfrø.

Inneholder: Fisk, egg, sesamfrø, skalldyr, bløtdyr.

48,-

11a. Aburi Laks (2 biter)

Lett flambert laks med teriyakisaus og sesamfrø.

Inneholder: Fisk, sesamfrø, gluten (hvete).

38,-

11a. Aburi Tunfisk (2 biter)

Lett flambert tunfisk med teriyakisaus og sesamfrø.

Inneholder: Fisk, sesamfrø, gluten (hvete).

38,-

11a. Aburi Kveite (2 biter)

Lett flambert kveite med teriyakisaus og sesamfrø.

Inneholder: Fisk, sesamfrø, gluten (hvete).

38,-

Sashimi anker

Sashimi meny m/ ris

12. Liten Sashimi (10 skiver)

5 laks, 2 tunfisk, 2 kveite, 1 kamskjell. Bonus: 1 rødskjell.

Inneholder: Fisk, skalldyr, bløtdyr, sesamfrø, gluten (hvete).

119,-

13. Medium Sashimi (15 skiver)

8 laks, 3 tunfisk, 3 kveite, 1 kamskjell. Bonus: 1 rødskjell.

Inneholder: Fisk, skalldyr, bløtdyr, sesamfrø, gluten (hvete).

149,-

14. Stor Sashimi (25 skiver)

14 laks, 4 tunfisk, 4 kveite, 2 kamskjell, 1 rødskjell. Bonus: 1 rødskjell.

Inneholder: Fisk, skalldyr, bløtdyr, sesamfrø, gluten (hvete).

239,-

Combo anker

Combo Meny

Combo 1 (12 biter)

4 Nigiri & 4 Sashimi: 2 laks, 1 kveite, 1 tunfisk. Maki: 4 laks.

Inneholder: Fisk, sesamfrø.

135,-

Combo 2 (20 biter)

6 Nigiri & 6 Sashimi: 2 laks, 1 kveite, 1 tunfisk, 1 kamskjell, 1 scampi.

Maki: 4 laks, 4 tempura scampi.

Allergener: F, S, SK, G.

215,-

Combo 3 – Vegetar (16 biter)

Nigiri: 2 avokado, 2 kimchi gunkan.

Maki: 4 tofu, 4 søtpotet, 4 avokado.

Allergener: G, S, SO.

159,-

Combo 4 – Rå Maki (16 biter)

4 laks, 4 rainbow (2 laks, kveite, tunfisk), 4 kamskjell, 4 lakserogn.

Allergener: F, SK, B, S, E.

159,-

Combo 5 – Tempura Maki (18 biter)

4 laks, 4 scampi, 4 kylling, 6 futo scampi.

Allergener: F, S, G, SK.

165,-

Maki Meny anker

Maki meny – Uramaki 8 biter

15. Kappa Maki

Avokado eller agurk, sesamfrø.

Inneholder: Sesamfrø.

65,-

15a. Tofu Maki

Fritert tofu, avokado eller kimchi, salat, sesamfrø.

Inneholder: Gluten (hvete), sesamfrø, soya.

65,-

15b. Søtpotet Maki

Fritert søtpotet, mango, avokado, teriyakisaus, sesamfrø.

Inneholder: Gluten (hvete), sesamfrø, soya.

65,-

16. Laks Maki

Laks, avokado, sesamfrø.

Valgfritt: med kremost eller chilimayo.

Inneholder: Fisk, sesamfrø.

65,-

17. Spicy Tuna Maki

Tunfisk, kimchi, chilimajones, sesamfrø.

Inneholder: Fisk, egg, sesamfrø.

75,-

18. California Maki

Crabstick, avokado, sesamfrø.

Inneholder: Fisk, gluten (hvete), sesamfrø.

65,-

19. Kamskjell Maki

Kamskjell, chilimajones, avokado, sesamfrø.

Inneholder: Bløtdyr, egg, sesamfrø.

85,-

20. Kokt Scampi Maki

Kokt scampi, avokado, sesamfrø.

Inneholder: Skalldyr, sesamfrø.

85,-

21. Lakserogn Maki

Laks, scampi, lakserogn, avokado, sesamfrø.

Inneholder: Fisk, skalldyr, sesamfrø.

75,-

21a. Mango Maki

Laks, scampi, mango, avokado, mangosaus, sesamfrø.

Inneholder: Fisk, skalldyr, sesamfrø.

75,-

22. Vika Maki

Kreps, majones, avokado, sesamfrø.

Inneholder: Egg, skalldyr, sesamfrø.

85,-

23. Alaska Maki

Crabsticks, kremost, avokado, sesamfrø.

Toppet med laks og chilimajones.

Inneholder: Gluten (hvete), sesamfrø, soya.

95,-

24. Kylling Maki

Fritert kyllingfilet, avokado, sesamfrø.

Inneholder: Gluten (hvete), sesamfrø.

75,-

25. Tempura Scampi Maki

Fritert scampi, avokado, sesamfrø.

Inneholder: Gluten (hvete), sesamfrø, skalldyr.

75,-

26. King crab Maki

Fritert kongekrabbe, avokado, sesamfrø.

Inneholder: Gluten (hvete), skalldyr, sesamfrø.

99,-

27. Softshell Crab Maki

Fritert softshell-crab, avokado, sesamfrø.

Inneholder: Gluten (hvete), skalldyr, sesamfrø.

99,-

28. Ål Maki

Fritert ål, avokado, sesamfrø.

Inneholder: Gluten (hvete), fisk, sesamfrø.

75,-

29. Rainbow Roll (7 biter)

Avokado-rull toppet med laks, tunfisk, kveite, scampi, kamskjell, rødskjell, sesamfrø.

Inneholder: Fisk, skalldyr, bløtdyr, sesamfrø.

99,-

30. Helfritert Laks (7 biter)

Fritert laks, kimchi, teriyakisaus, sesamfrø.

Inneholder: Gluten (hvete), fisk, sesamfrø.

69,-

31. Helfritert Tunfisk (7 biter)

Fritert tunfisk, kimchi, chilimayo, sesamfrø.

Inneholder: Gluten (hvete), fisk, egg, sesamfrø.

69,-

32. Tempura Laks

Fritert laks, avokado, sesamfrø.

Inneholder: Gluten (hvete), fisk, sesamfrø.

65,-

33. Tempura Laks & Scampi (6 biter)

Fritert laks og scampi, chilimajones, avokado, tobiko, sesamfrø.

Inneholder: Gluten (hvete), fisk, skalldyr, egg, sesamfrø.

75,-

34. Hirame Roll

Fritert kveite, kimchi, majones, purreløk, sesamfrø.

Inneholder: Gluten (hvete), egg, fisk, sesamfrø.

75,-

35. Vulkan Futo Maki (12 biter)

Fritert scampi, ost, avokado, chilimajones, tobiko, sesamfrø.

Inneholder: Gluten (hvete), fisk, egg, sesamfrø.

129,-

36. Red Dragon Roll (10 biter)

Fritert scampi, mango, avokado.

Toppet med flambert laks, tobiko, sesamfrø.

Saus: Teriyaki, mango og chilimajones.

Inneholder: Gluten (hvete), fisk, egg, sesamfrø.

139,-

37. Hummer Deluxe (10 biter)

Fritert hummer, kremost, avokado, chilimajones.

Toppet med flambert laks og tunfisk, teriyakisaus og sesamfrø.

Inneholder: Gluten (hvete), fisk, melk, egg, soya, sesamfrø.

149,-

38. Hotate Maki

Fritert kamskjell, avokado.

Toppet med laks, sesamfrø, chilimajones og teriyakisaus.

Inneholder: Gluten (hvete), fisk, soya, egg, bløttdyr, sesamfrø.

119,-

Tilbehør anker

Tilbehør

Ris

Med sesamfrø.

Inneholder: Sesamfrø.

20,-

Ingefær

20,-

Sjøgress-salat

Med sesamfrø.

Inneholder: Gluten (hvete), sesamfrø.

20,-

Kimchi

20,-

Rekechips

20 stk.

20,-

Chilimajones

Allergener: Egg.

10,-

Ponzusaus

Inneholder: Gluten (hvete).

10,-

Wasabi

10,-

Hoisinsaus

Inneholder: Gluten (hvete).

10,-

Sweet chili saus

10,-

Soyasaus

Inneholder: Gluten (hvete).

10,-