Forretter anker
Forretter
1. Miso suppe
Scampi, kamskjell, crabstick, tofu, purreløk, fiskekraft, sesamfrø.
Inneholder: Skalldyr, bløtdyr, fisk, soya, sesamfrø.
45,-
1a. Edamamebønner
Kokte edamamebønner, salt.
45,-
2. Hjemmelagde Vårruller (2 stk)
Svinekjøtt, scampi, diverse grønnsaker. Serveres med sweet chili saus.
Inneholder: Gluten (hvete), egg, skalldyr.
59,-
2a. Vegetar Vårruller (2 stk)
Tofu, søtpotet, diverse grønnsaker.
Inneholder: Gluten (hvete), egg, soya.
59,-
3. Sommerruller (2 stk)
Risnudler, scampi, kylling, egg, diverse salater. Hoisinsaus med peanøtter.
Inneholder: Egg, skalldyr. Hoisinsaus inneholder: Gluten(hvete), soya, peanøtter, sesamfrø.
59,-
4. Innbakt Scampi (4stk)
Med rekechips og sweet chili saus.
Inneholder: Gluten (hvete), skalldyr.
69,-
4a. Innbakt Kylling (6stk)
Med rekechips og sweet chili saus.
Inneholder: Gluten (hvete).
69,-
Sushi meny anker
Sushi meny
5. Liten Sushi (7 biter)
Nigiri: 2 laks, 1 kveite, 1 tunfisk.
Maki: 3 laks.
Inneholder: Fisk, sesamfrø.
75,-
6. Medium Sushi (10 biter)
Nigiri: 4 laks, 1 kveite, 1 tunfisk.
Maki: 4 laks.
Inneholder: Fisk, sesamfrø.
99,-
7. Stor Sushi (15 biter)
Nigiri: 4 laks, 1 kveite, 1 tunfisk, 1 kamskjell, 1 scampi.
Maki: 7 laks.
Inneholder: Fisk, skalldyr, bløtdyr, sesamfrø.
145,-
8. Ekstra Stor Sushi (20 biter)
Nigiri: 7 laks, 1 kveite, 1 tunfisk, 1 rødskjell, 1 kamskjell, 1 scampi.
Maki: 8 laks.
Inneholder: Fisk, skalldyr, bløtdyr, sesamfrø.
185,-
9. Familie Sushi (50 biter)
Nigiri: 15 laks, 3 kveite, 3 tunfisk, 3 rødskjell, 3 kamskjell, 3 scampi.
Maki: 20 laks.
Inneholder: Fisk, skalldyr, bløtdyr, sesamfrø.
449,-
9a. Familie Luksus (60 biter)
22 nigiri: 10 laks, 2 kveite, 2 tunfisk, 2 kamskjell, 2 rødskjell, 2 marinert ål, 2 scampi.
6 aburi (flambert nigiri): 3 laks, 3 tunfisk.
12 sashimi: 4 laks, 4 tunfisk, 4 kveite.
20 maki: 6 tempura futo, 8 red dragon og 6 laks maki.
Inneholder: Fisk, skalldyr, bløtdyr, gluten (hvete), sesamfrø.
639,-
Nigiri-biter anker
Nigiri-biter
Laks
Inneholder: Fisk.
14,-
Avokado
14,-
Rå reker
Inneholder: Skalldyr.
14,-
Rødskjell
Inneholder: Skalldyr.
14,-
Crabstick
Allergener: F.
14,-
Tunfisk
Inneholder: Fisk.
17,-
Kveite
Inneholder: Fisk.
17,-
Scampi
Inneholder: Skalldyr.
17,-
Kamskjell
Inneholder: Bløtdyr.
17,-
Marinert ål
Teriyakisaus og sesamfrø.
Inneholder: Fisk, sesamfrø, gluten (hvete).
17,-
Fritert ål
Teriyakisaus og sesamfrø.
Inneholder: Fisk, sesamfrø, gluten (hvete).
17,-
Tobiko
Inneholder: Fisk.
17,-
Lakserogn
Inneholder: Fisk.
17,-
10a. Lakserosa (2 biter)
Lakseskiver med ris og sjømatmiks, tobiko, purreløk, chilimajones og sesamfrø.
Inneholder: Fisk, egg, sesamfrø, skalldyr, bløtdyr.
48,-
11a. Aburi Laks (2 biter)
Lett flambert laks med teriyakisaus og sesamfrø.
Inneholder: Fisk, sesamfrø, gluten (hvete).
38,-
11a. Aburi Tunfisk (2 biter)
Lett flambert tunfisk med teriyakisaus og sesamfrø.
Inneholder: Fisk, sesamfrø, gluten (hvete).
38,-
11a. Aburi Kveite (2 biter)
Lett flambert kveite med teriyakisaus og sesamfrø.
Inneholder: Fisk, sesamfrø, gluten (hvete).
38,-
Sashimi anker
Sashimi meny m/ ris
12. Liten Sashimi (10 skiver)
5 laks, 2 tunfisk, 2 kveite, 1 kamskjell. Bonus: 1 rødskjell.
Inneholder: Fisk, skalldyr, bløtdyr, sesamfrø, gluten (hvete).
119,-
13. Medium Sashimi (15 skiver)
8 laks, 3 tunfisk, 3 kveite, 1 kamskjell. Bonus: 1 rødskjell.
Inneholder: Fisk, skalldyr, bløtdyr, sesamfrø, gluten (hvete).
149,-
14. Stor Sashimi (25 skiver)
14 laks, 4 tunfisk, 4 kveite, 2 kamskjell, 1 rødskjell. Bonus: 1 rødskjell.
Inneholder: Fisk, skalldyr, bløtdyr, sesamfrø, gluten (hvete).
239,-
Combo anker
Combo Meny
Combo 1 (12 biter)
4 Nigiri & 4 Sashimi: 2 laks, 1 kveite, 1 tunfisk. Maki: 4 laks.
Inneholder: Fisk, sesamfrø.
135,-
Combo 2 (20 biter)
6 Nigiri & 6 Sashimi: 2 laks, 1 kveite, 1 tunfisk, 1 kamskjell, 1 scampi.
Maki: 4 laks, 4 tempura scampi.
Allergener: F, S, SK, G.
215,-
Combo 3 – Vegetar (16 biter)
Nigiri: 2 avokado, 2 kimchi gunkan.
Maki: 4 tofu, 4 søtpotet, 4 avokado.
Allergener: G, S, SO.
159,-
Combo 4 – Rå Maki (16 biter)
4 laks, 4 rainbow (2 laks, kveite, tunfisk), 4 kamskjell, 4 lakserogn.
Allergener: F, SK, B, S, E.
159,-
Combo 5 – Tempura Maki (18 biter)
4 laks, 4 scampi, 4 kylling, 6 futo scampi.
Allergener: F, S, G, SK.
165,-
Maki Meny anker
Maki meny – Uramaki 8 biter
15. Kappa Maki
Avokado eller agurk, sesamfrø.
Inneholder: Sesamfrø.
65,-
15a. Tofu Maki
Fritert tofu, avokado eller kimchi, salat, sesamfrø.
Inneholder: Gluten (hvete), sesamfrø, soya.
65,-
15b. Søtpotet Maki
Fritert søtpotet, mango, avokado, teriyakisaus, sesamfrø.
Inneholder: Gluten (hvete), sesamfrø, soya.
65,-
16. Laks Maki
Laks, avokado, sesamfrø.
Valgfritt: med kremost eller chilimayo.
Inneholder: Fisk, sesamfrø.
65,-
17. Spicy Tuna Maki
Tunfisk, kimchi, chilimajones, sesamfrø.
Inneholder: Fisk, egg, sesamfrø.
75,-
18. California Maki
Crabstick, avokado, sesamfrø.
Inneholder: Fisk, gluten (hvete), sesamfrø.
65,-
19. Kamskjell Maki
Kamskjell, chilimajones, avokado, sesamfrø.
Inneholder: Bløtdyr, egg, sesamfrø.
85,-
20. Kokt Scampi Maki
Kokt scampi, avokado, sesamfrø.
Inneholder: Skalldyr, sesamfrø.
85,-
21. Lakserogn Maki
Laks, scampi, lakserogn, avokado, sesamfrø.
Inneholder: Fisk, skalldyr, sesamfrø.
75,-
21a. Mango Maki
Laks, scampi, mango, avokado, mangosaus, sesamfrø.
Inneholder: Fisk, skalldyr, sesamfrø.
75,-
22. Vika Maki
Kreps, majones, avokado, sesamfrø.
Inneholder: Egg, skalldyr, sesamfrø.
85,-
23. Alaska Maki
Crabsticks, kremost, avokado, sesamfrø.
Toppet med laks og chilimajones.
Inneholder: Gluten (hvete), sesamfrø, soya.
95,-
24. Kylling Maki
Fritert kyllingfilet, avokado, sesamfrø.
Inneholder: Gluten (hvete), sesamfrø.
75,-
25. Tempura Scampi Maki
Fritert scampi, avokado, sesamfrø.
Inneholder: Gluten (hvete), sesamfrø, skalldyr.
75,-
26. King crab Maki
Fritert kongekrabbe, avokado, sesamfrø.
Inneholder: Gluten (hvete), skalldyr, sesamfrø.
99,-
27. Softshell Crab Maki
Fritert softshell-crab, avokado, sesamfrø.
Inneholder: Gluten (hvete), skalldyr, sesamfrø.
99,-
28. Ål Maki
Fritert ål, avokado, sesamfrø.
Inneholder: Gluten (hvete), fisk, sesamfrø.
75,-
29. Rainbow Roll (7 biter)
Avokado-rull toppet med laks, tunfisk, kveite, scampi, kamskjell, rødskjell, sesamfrø.
Inneholder: Fisk, skalldyr, bløtdyr, sesamfrø.
99,-
30. Helfritert Laks (7 biter)
Fritert laks, kimchi, teriyakisaus, sesamfrø.
Inneholder: Gluten (hvete), fisk, sesamfrø.
69,-
31. Helfritert Tunfisk (7 biter)
Fritert tunfisk, kimchi, chilimayo, sesamfrø.
Inneholder: Gluten (hvete), fisk, egg, sesamfrø.
69,-
32. Tempura Laks
Fritert laks, avokado, sesamfrø.
Inneholder: Gluten (hvete), fisk, sesamfrø.
65,-
33. Tempura Laks & Scampi (6 biter)
Fritert laks og scampi, chilimajones, avokado, tobiko, sesamfrø.
Inneholder: Gluten (hvete), fisk, skalldyr, egg, sesamfrø.
75,-
34. Hirame Roll
Fritert kveite, kimchi, majones, purreløk, sesamfrø.
Inneholder: Gluten (hvete), egg, fisk, sesamfrø.
75,-
35. Vulkan Futo Maki (12 biter)
Fritert scampi, ost, avokado, chilimajones, tobiko, sesamfrø.
Inneholder: Gluten (hvete), fisk, egg, sesamfrø.
129,-
36. Red Dragon Roll (10 biter)
Fritert scampi, mango, avokado.
Toppet med flambert laks, tobiko, sesamfrø.
Saus: Teriyaki, mango og chilimajones.
Inneholder: Gluten (hvete), fisk, egg, sesamfrø.
139,-
37. Hummer Deluxe (10 biter)
Fritert hummer, kremost, avokado, chilimajones.
Toppet med flambert laks og tunfisk, teriyakisaus og sesamfrø.
Inneholder: Gluten (hvete), fisk, melk, egg, soya, sesamfrø.
149,-
38. Hotate Maki
Fritert kamskjell, avokado.
Toppet med laks, sesamfrø, chilimajones og teriyakisaus.
Inneholder: Gluten (hvete), fisk, soya, egg, bløttdyr, sesamfrø.
119,-
Tilbehør anker
Tilbehør
Ris
Med sesamfrø.
Inneholder: Sesamfrø.
20,-
Ingefær
20,-
Sjøgress-salat
Med sesamfrø.
Inneholder: Gluten (hvete), sesamfrø.
20,-
Kimchi
20,-
Rekechips
20 stk.
20,-
Chilimajones
Allergener: Egg.
10,-
Ponzusaus
Inneholder: Gluten (hvete).
10,-
Wasabi
10,-
Hoisinsaus
Inneholder: Gluten (hvete).
10,-
Sweet chili saus
10,-
Soyasaus
Inneholder: Gluten (hvete).
10,-